墨鱼蛋的家常做法大全 ？墨鱼蛋的家常做法大全视频
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墨鱼烧蛋家常做法
油盐适量、姜2片、做法做法胡椒粉1茶匙 、视频十三香1茶匙 、墨鱼墨鱼料酒1汤匙、蛋的大全蛋的大全淀粉3汤匙
做法：
1 ，家常家常材料收拾干净就可以 ，做法做法沥净水，视频加入盐 、料酒 、十三香
新鲜墨鱼蛋做法
主料 ：墨鱼蛋6个 、荸荠5个、青蒜1根 、生姜1小块 、胡萝卜小半个 、水发香菇3朵 、干辣椒2个；
配料：酱油、糖、鸡精、葵花籽油 、福建老酒各适量 。
做法：
1、把墨鱼蛋切一切四，在沸水里焯一下 ，再浸泡在冷水里；
2 、姜拍扁 、青蒜把叶子和青蒜头切好 ，分别安放在盘内；
3 、胡萝卜切成片，香菇切成丝，荸荠也切成块；
4 、锅烧热 ，倒入适量的油 ，先下青蒜头和姜一起爆香 ，再将墨鱼蛋 、荸荠、胡萝卜和香菇一起倒入翻炒；
5 、加入老酒 ，酱油 、糖 、干辣椒和清水 ，大火烧开，再改小火慢炖；
6 、待水基本收干 ，墨鱼蛋变得硬朗 ，加入青蒜叶，大火烧开 ，汤汁收干即可出锅 。
墨鱼蛋的具体做法
主料 ：墨鱼蛋6个 ，荸荠5个，青蒜1根 ，生姜1小块，胡萝卜小半个 ，水发香菇3朵 ，干辣椒2个
配料 ：酱油 、糖 、鸡精 、葵花籽油、福建老酒各适量
做法
1 、把墨鱼蛋切一切四，在沸水里焯一下 ，再浸泡在冷水里 。
2 、姜拍扁 、青蒜把叶子和青蒜头切好 ，分别安放在盘内 。
3、胡萝卜切成片，香菇切成丝 ，荸荠也切成块。
4 、锅烧热，倒入适量的油 ，先下青蒜头和姜一起爆香 ，再将墨鱼蛋 、荸荠 、胡萝卜和香菇一起倒入翻炒 。
5 、加入老酒 ，酱油 、糖 、干辣椒和清水 ，大火烧开，再改小火慢炖。
6 、待水基本收干 ，墨鱼蛋变得硬朗，加入青蒜叶 ，大火烧开 ，汤汁收干即可出锅 。
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